Häppjes – häppjes & klöterkraam

häppjes (Food)
Wochenplan 10.09. – 21.09.2024

steht für Biobrote und Brötchen als Ergänzung zum bestehenden Angebot sowie lecker belegte Stullen zum Tee oder Kaffee in Barista-Qualität am Morgen.
steht für regionale und saisonale Lebensmittel, -frisch zubereitet- von Mittag bis zum frühen Abend … alles „to-go“. Wöchentlich neue Angebote, aber im Sinne von „Freestyle your meal“ ist sicher für alle Gäste was dabei.
steht für alternative Ernährungsformen: vegetarisch, vegan, teilweise glutenfrei (nicht medizinisch darstellbar) uvm. immer mit offenem Ohr für weitere Vorschläge
steht für tolle Produkte aus der Region.
steht für ein nachhaltiges Pfandkonzept mit Rebowl, Recup und Weckgläsern. Nicht zuletzt zur Vermeidung von Müll.

Suppe: Brokkolisuppe^*

mit Kartoffel, Brokkoli, Zwiebel, Knobi, Muskatnuss, Petersilie

€ 7,0

=> als Vorspeise

€ 4,0

Gefüllte Zucchini mit Champignons

Gefüllte Zucchini mit Hack^*

mit tomatisiertem Bulgur^*, Champignons, Hirtenkäse^*

mit tomatisiertem Bulgur^*, Bioland-Rinderhack^*, Edamer^*

€ 10,2

€ 12,7

Backkartoffel^*

mit hausgemachter Kräuterbutter, Sour Cream^*(alt. Salsa^*), Gemüsemix und Beilagensalat

€ 10,2

Quiche^*: Rotkohl-Ziege

mit Rotkohl, Zwiebel, Apfel, Ziegenkäse^*, Honig, Sonnenblumenkerne

€ 10,2

Quiche^*: Spinat, Hirtenkäse^*, Tomate

alle Quiches servieren wir mit Salatbeilage und SourCream^*

€ 10,2

Wrap^*: Pride

mit SourCream^* (alt. Smashed Peas^*), Linsen, Salat, Mais, Karotten- und Gurkenstreifen, Paprika, Rainbowslaw^*, Tomaten

€ 10,2

Wrap^*: Falafel-Wrap^*

Euer Favorite im Dauerprogramm: mit Salat, Tomaten, Gurke, Krautsalat^*, Zwiebel, Salsa^*, wechselnden Soßen (Joghurt, süß-scharfer-Majo, o.ä.)⁺^*

€ 10,2

Dessert^*: ein Stück Kuchen Deiner Wahl

mit Quark (alt. Skyr V+*), Fruchtmus, Crumble^*

€ 4,0

Häppjes-Menü

wahlweise Vorspeisensuppe ODER Dessert

sowie einem Hauptgang und 1 Softgetränk ~~[statt € 16,4]~~

€ 15,2