Häppjes – häppjes & klöterkraam

häppjes (Food)

  • steht für Biobrote und Brötchen als Ergänzung zum bestehenden Angebot sowie lecker belegte Stullen zum Tee oder Kaffee in Barista-Qualität am Morgen.
  • steht für regionale und saisonale Lebensmittel, -frisch zubereitet- von Mittag bis zum frühen Abend … alles „to-go“. Wöchentlich neue Angebote, aber im Sinne von „Freestyle your meal“ sicher für alle Gäste was dabei.
  • steht für alternative Ernährungsformen: vegetarisch, vegan, teilweise glutenfrei (nicht medizinisch darstellbar) uvm. immer mit offenem Ohr für weitere Vorschläge
  • steht für tolle Produkte aus der Region.
  • steht für ein nachhaltiges Pfandkonzept mit Rebowl, Recup und Weckgläsern. Nicht zuletzt zur Vermeidung von Müll.

Suppe: Kartoffel-Apfel*

mit Zwiebel, (V+)-Sahne* und Limettenkeks*
vegan
€ 7,0
=> als Vorspeise
vegan
€ 4,0

Bowl.: Grünes Thai Curry*

mit Zucchini, Paprika, Zuckerschoten, Brokkoli, Erbsen, grüne Bohnen, dazu Reis
vegan

€ 10,2

Ofenkartoffel mit Gemüsepfanne*
mit Zucchini, Schalotten, gegrillten Tomaten, Sour Cream* und Grana Padano* oder (V+)-Käse*
vegan
€ 10,2
Quiche* Apfel-Spitzkohl-Ziege
mit roter Zwiebel, Ziegenkäse*, Walnüssen* und Ruccola
vegetarisch
€ 10,2
Quiche: Spinat, Hirtenkäse*, Tomate
alle Quiche servieren wir mit Salatbeilage und SourCream*
vegetarisch
€ 10,2
Wrap* geröstete Bohnen und Krautsalat*
mit Salat, weißen Bohnen, Smashed Peas*, Chili, Joghurt*(V+)
vegan
€ 10,2
Wechselndes Dessert
vegan
€ 4,0
Häppjes-Menü

wahlweise Vorspeisensuppe ODER Dessert

sowie einem Hauptgang und 1 Softgetränk [statt € 16,4]

vegan
€ 15,2
… auf Wunsch gibt es als Beilage auch mariniertem Bio-Geflügelgeschnetzeltem* oder einen Gemüsebratling* (€ 2,5 Aufpreis)

Du kannst Dir den Wochenplan auch gerne hier herunterladen.

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Dessert
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