häppjes (Food)

  • steht für Biobrote und Brötchen als Ergänzung zum bestehenden Angebot sowie lecker belegte Stullen zum Tee oder Kaffee in Barista-Qualität am Morgen.
  • steht für regionale und saisonale Lebensmittel, -frisch zubereitet- von Mittag bis zum frühen Abend … alles „to-go“. Wöchentlich neue Angebote, aber im Sinne von „Freestyle your meal“ sicher für alle Gäste was dabei.
  • steht für alternative Ernährungsformen: vegetarisch, vegan, teilweise glutenfrei (nicht medizinisch darstellbar) uvm. immer mit offenem Ohr für weitere Vorschläge
  • steht für tolle Produkte aus der Region.
  • steht für ein nachhaltiges Pfandkonzept mit Rebowl, Recup und Weckgläsern. Nicht zuletzt zur Vermeidung von Müll.

AUSZEIT ! 23. Mai - 28. Mai 2022
Wochenplan (30. Mai bis 04. Juni 2022)

(Kalte) Klare Tomatensuppe*
mit Gemüseeinlage und Quarkklöschen*
vegetarisch

6,3

Bowl: „Frische pur“
Salat aus Melone, Gurke, Tomaten, Schafskäse* dazu frische Minze, Basilikum und Couscous*
vegan

8,7

Kartoffeln „Leipziger Allerlei“*
mit Karotten, Erbsen, Spargel und dazu Tomaten-Gemüse- Frischkäse* (auch als vegan erhältlich)
vegan

8,7

Quiche „Kichererbsencurry“*
mit Mangold und Paprika*  

Außerdem haben wir fast immer unseren Standard: Quiche*mit Spinat, Hirtenkäse*, Tomaten

vegetarisch

8,7

Wrap*: „frisch & knackig“
mit Sour Cream*, Salat, Couscous, Melonensalat, Jalapenos
vegetarisch

8,7

… auf Wunsch gibt es zu allen Gerichten auch Bio-Hack-Bällchen oder Tofu*                 (€ 2,3 Aufpreis)

*habt Ihr Fragen zu Allergenen & Zusatzstoffen? -> Sprecht uns bitte dazu an!

Du kannst Dir den Wochenplan auch gerne hier herunterladen.

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220516 Suppe Story01
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220516 Kartoffel Story01
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