häppjes (Food)
- steht für Biobrote und Brötchen als Ergänzung zum bestehenden Angebot sowie lecker belegte Stullen zum Tee oder Kaffee in Barista-Qualität am Morgen.
- steht für regionale und saisonale Lebensmittel, -frisch zubereitet- von Mittag bis zum frühen Abend … alles „to-go“. Wöchentlich neue Angebote, aber im Sinne von „Freestyle your meal“ sicher für alle Gäste was dabei.
- steht für alternative Ernährungsformen: vegetarisch, vegan, teilweise glutenfrei (nicht medizinisch darstellbar) uvm. immer mit offenem Ohr für weitere Vorschläge
- steht für tolle Produkte aus der Region.
- steht für ein nachhaltiges Pfandkonzept mit Rebowl, Recup und Weckgläsern. Nicht zuletzt zur Vermeidung von Müll.
Suppe: Kartoffel-Apfel*
mit Zwiebel, (V+)-Sahne* und Limettenkeks*

€ 7,0
=> als Vorspeise

€ 4,0
Bowl.: Grünes Thai Curry*
mit Zucchini, Paprika, Zuckerschoten, Brokkoli, Erbsen, grüne Bohnen, dazu Reis

€ 10,2
Ofenkartoffel mit Gemüsepfanne*
mit Zucchini, Schalotten, gegrillten Tomaten, Sour Cream* und
Grana Padano* oder (V+)-Käse*

€ 10,2
Quiche* Apfel-Spitzkohl-Ziege
mit roter Zwiebel, Ziegenkäse*, Walnüssen* und Ruccola

€ 10,2
Quiche: Spinat, Hirtenkäse*, Tomate
alle Quiche servieren wir mit Salatbeilage und SourCream*

€ 10,2
Wrap* geröstete Bohnen und Krautsalat*
mit Salat, weißen Bohnen, Smashed Peas*, Chili, Joghurt*(V+)

€ 10,2
Wechselndes Dessert

€ 4,0
Häppjes-Menü
wahlweise Vorspeisensuppe ODER Dessert
sowie einem Hauptgang und 1 Softgetränk [statt € 16,4]

€ 15,2
… auf Wunsch gibt es als Beilage auch mariniertem Bio-Geflügelgeschnetzeltem* oder einen Gemüsebratling* (€ 2,5 Aufpreis)

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