Über uns

häppjes&klöterkraam – das bin ich Yvonne Neumann:
geboren am 14.08.1971 in Garbsen – kaufmännische Ausbildung – verheiratet – 2 Kinder erfolgreich ins Studium begleitet – fester und sicherer Job im öffentlichen Dienst + Nebentätigkeit in der Gastronomie … aber irgendetwas fehlt!
Meinen Leidenschaften nachgehen: Quereinsteigerin, leidenschaftliche Gastgeberin, empathisch und brennend für was Neues! Umgang mit guten Lebensmitteln, Organisieren, Kreativität ausleben, Dekorieren, Ambiente schaffen – denn irgendwo muss die Energie halt hin … und wo ist sie besser aufgehoben, als bei unseren Besuchern im eigenen Geschäft!
geboren am 14.08.1971 in Garbsen – kaufmännische Ausbildung – verheiratet – 2 Kinder erfolgreich ins Studium begleitet – fester und sicherer Job im öffentlichen Dienst + Nebentätigkeit in der Gastronomie … aber irgendetwas fehlt!
Meinen Leidenschaften nachgehen: Quereinsteigerin, leidenschaftliche Gastgeberin, empathisch und brennend für was Neues! Umgang mit guten Lebensmitteln, Organisieren, Kreativität ausleben, Dekorieren, Ambiente schaffen – denn irgendwo muss die Energie halt hin … und wo ist sie besser aufgehoben, als bei unseren Besuchern im eigenen Geschäft!
„Liebes Leben, wann kommt denn jetzt der Schokokern?“
Hier und jetzt mit:

Die Entscheidung habe ich mir nicht leicht gemacht, Anderes ausprobiert und bin jetzt fest entschlossen!
Vor 2,5 Jahren habe ich mich auf eine Reise gemacht. Ich habe viele Restaurant-Konzepte Deutschlands kennengelernt. Ich habe probiert, mitgearbeitet und selektiert und ich habe mich entschieden, für’s häppjes & klöterkraam … ursprünglich als Brasserie geplant.
Vor 2,5 Jahren habe ich mich auf eine Reise gemacht. Ich habe viele Restaurant-Konzepte Deutschlands kennengelernt. Ich habe probiert, mitgearbeitet und selektiert und ich habe mich entschieden, für’s häppjes & klöterkraam … ursprünglich als Brasserie geplant.