Catering
Wrap
Wrap der Woche oder „Freestyle“. Im Ganzen oder geteilt (Halbe oder Drittel).
Außer beim Wrap der Woche oder dem Standard Falafel-Wrap, setzen wir eine Mindestabnahme von 10 ganzen Wrap in der gewünschten Stückelung voraus. Bei rechtzeitiger Bestellung können wir ggfls. Deinen Wunsch-Wrap auch als Wrap der Woche übernehmen.
![Catering Wrap Antipasti 02 3to4 Wrap Antipasti](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Wrap-Antipasti-02-3to4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Catering Wrap Antipasti 01 Wrap Antipast gedrittelt](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Wrap-Antipasti-01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Wrap Caprese Wrap Caprese](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Wrap-Caprese-02-3to4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Wrap Caprese Wrap Caprese](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Wrap-Caprese-03-1-rotated.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Catering Wrap Caprese 01 Wrap Caprese gedrittelt](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Wrap-Caprese-01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Quiche
Quiche der Woche oder „Freestyle“. Im Ganzen, als Achtel oder in 32 Häppchen.
Außer beim Quiche der Woche oder bei der Spinat-Hirtenkäse-Quiche, haben wir eine Mindestabnahme von 1 ganzen Quiche = 8 Achtel = 32 Häppchen.
![Quiche Erbse+ Quiche Erbse, 32 Häppchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Quiche-Erbse.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Quiche gemischt01 Quiche gemischt: Wochenquiche und Spinat-Hirtenkäse-Tomate](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Quiche-gemischt01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Quiche Kartoffelgratin Balsamzwiebel Quiche gemischt: Wochenquiche und Spinat-Hirtenkäse-Tomate](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Quiche-Kartoffelgratin-Balsamzwiebel.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Wochenquiche und Spinat-Hirtenkäse-Tomate-Quiche gemischt in 32teln 3 Wochenquiche und Spinat-Hirtenkäse-Tomate-Quiche gemischt in 32teln](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Quiche-gemischt03-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Suppen
Suppe der Woche oder „Freestyle“. Als Vorspeisensuppe oder als große Suppe.
Außer bei der Suppe der Woche haben wir eine Mindestabnahme von 30 Vorspeisensuppen.
Inspration für andere Suppen findest du in unseren Instagram Wochenhighlights.
![Suppe10 Suppe10](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Suppe10.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Erbsensuppe Erbsensuppe](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Erbsensuppe.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Suppe06 Suppe06](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Suppe06.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Suppe07 Suppe07](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Suppe07.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Suppe03 3zu4 Suppe](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Suppe03-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Salate
Vorspeisensalate im Weckglas oder in einer Schale – wird gerne zum Grillen bestellt!
Mindestabnahme je Sorte: 20 Portionen
… ein paar beliebte Beispiele:
– Couscous-Salat mit Kichererbsen, Tomate, Gurke, Hirtenkäse, Oliven uvm.
– Mediterraner Kartoffelsalat, Tomaten, Gewürzgurken und Dijonsenf-Soße
– Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella
– Griechischer Nudelsalat Linsensalat, Tabouleh, Melonensalat, Brotsalat uvm.
– Couscous-Salat mit Kichererbsen, Tomate, Gurke, Hirtenkäse, Oliven uvm.
– Mediterraner Kartoffelsalat, Tomaten, Gewürzgurken und Dijonsenf-Soße
– Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella
– Griechischer Nudelsalat Linsensalat, Tabouleh, Melonensalat, Brotsalat uvm.
![Vorspeisesalat CousCous Rote Bete Vorspeisesalat CousCous Rote Bete](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Vorspeisesalat-CousCous-Rote-Bete02.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Vorspeisesalat CousCous Rote Bete Vorspeisesalat CousCous Rote Bete](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Vorspeisesalat-CousCous-Rote-Bete01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Vorspeisesalat Kartoffel Vorspeisesalat Kartoffel](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Vorspeisesalat-Kartoffel02.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Vorspeisesalat Kartoffel Vorspeisesalat Kartoffel](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Vorspeisesalat-Kartoffel01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Curry Bites
Plant Balls in Currysauce im Weckglas
Mindestabnahme je Sorte: 20 Portionen
![häppjes-Teller Curry Bites 800×250 häppjes-Teller Curry Bites 800x250](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/haeppjes-Teller-Curry-Bites-800x250-1.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
Gemüseplatte
Obst und Gemüse mit Dips
Das Upgrade für dein Meeting! Damit dein Gehirn arbeitet und nicht nur dein Magen 😉
Dips
Sourcream oder Salsa
Remoulade (V+)
Hummus oder Rote Bete Hummus
Kräuter-Frischkäsedip (Café de Paris, Dipper alla Toscana, Bruschetta, Aioli)
Dattel-Dip
![Gemüseplatte_Muffinform 3zu4 Gemüseplatte Muffinform](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Gemueseplatte_Muffinform-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Antipasti-Gemüseplatten
6 mal 500 g Rohware, lecker verarbeitet und schön angerichtet.
![Antipasti-Platte01 Antipasti-Gemüseplatte](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Antipasti-Platte01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Catering Antipasti-Platte Antipasti-Gemüseplatte](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Antipasti-Platte.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Catering Antipasti-Platte03 Antipasti-Gemüseplatte](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Antipasti-Platte03.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Catering Antipasti-Platte02 Antipasti-Gemüseplatte](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Catering-Antipasti-Platte02.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Antipasti-Aufschnittplatte
3 x 200 g Aufschnitt Rohware in Bioland-Qualität von Bio Fricke
![Aufschnitt 3erlei 800×250 Aufschnitt 3erlei](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Aufschnitt-3erlei-800x250-1.jpg?fit=800%2C300&ssl=1)
![Aufschnitt 3erlei 3zu4 Antipasti - Aufschnittplatte](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Aufschnitt-3erlei-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Roastbeef
800g Roastbeef Rohware in Bioland-Qualität von Bio-Fricke
Remoulade: Siehe Dips oben.
![Roastbeef 3zu4 Roastbeef](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Roastbeef-3zu4.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
![Roastbeef m. Remoulade 3zu4 Roastbeef mit Remoulade](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Roastbeef-m.-Remoulade-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Salzkartoffel-Drillinge (Papas arrugadas)
Mit original spanischer Chorizo und Bio-Datteln, alternativ ohne Chorizo oder mit scharfem Saitan. Außerdem mit Mojo Rojo und Mojo Verde.
![Papas arrugadas02 Papas Arrugadas mit Chorizo, Datteln, Mojo Rojo und Mojo Verde](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Papas-arrugadas02.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Papas arrugadas01 Papas Arrugadas mit Chorizo, Datteln, Mojo Rojo und Mojo Verde](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Papas-arrugadas01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Papas arrugadas03 Papas Arrugadas mit Chorizo, Datteln, Mojo Rojo und Mojo Verde](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Papas-arrugadas03.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Zucchinirosen
Blätterteigrosen gefüllt mit Tomatenfrischkäse und Zucchini.
In 10er-Stückelung erhältlich.
![Zucchinirosen 800×250 Zucchinirosen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Zucchinirosen-800x250-1.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
![Zucchinirose Zucchinirose](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Zucchinirose.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Karottenrosen
Blätterteigrosen gefüllt mit Frischkäse und Karotten.
In 10er-Stückelung erhältlich.
![Blätterteigrosen gemischt 800×250 Blätterteigrosen gemischt](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Blaetterteigrosen-gemischt-800x250-1.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
![Karottenrose01 Karottenrose](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Karottenrose01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Apfelrosen
Blätterteigrosen gefüllt mit Apfelscheiben, Zimt & Zucker und einer Aprikosenglasur.
In 10er-Stückelung erhältlich.
![Apfelrose Apfelrosen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Apfelrose.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Tomate-Mozzarella
Geschmacksintensive Cherry-Tomate mit Mozzarella und Basilikum.
Mindestabnahme 30 Stück.
![ToMo Spiesse01 800×250 Tomate-Mozzarella Spieße in Herzform](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/ToMo-Spiesse01-800x250-1.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
Antipasti-Spieße mit Pesto
Mit verschiedenen Gemüsen. Zum Beispiel: Karottenstreifen, halbe Tomate, Champignon, Zucchini. Optional mit Hirtenkäse.
Mindestabnahme 30 Stück.
![Gemüsespiesse02 800×250 Gemüse-Spieße](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Gemuesespiesse02-800x250-1.jpg?fit=800%2C250&ssl=1)
![Antipasti-Spiess vegan Antipasti-Spieß](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Antipasti-Spiess-vegan.jpeg?fit=300%2C400&ssl=1)
Süßkartoffel-Crostini
Mit verschiedenen Gemüsen. Zum Beispiel: Karottenstreifen, halbe Tomate, Champignon, Zucchini. Optional mit Hirtenkäse.
Mindestabnahme 30 Stück.
Gemüsebratlinge und Burger
Kidneybohnen-Bratlinge mit veganer Limettenmajo – vegan
Mindestabnahme 30 Stück.
Verschiedene belegte Brötchen
halbes Bio-Brötchen mit Belag
Mindestabnahme 4 Stück.
![belegte Brötchen belegte Brötchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/belegte-Broetchen01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![belegte Brötchen belegte Brötchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/belegte-Broetchen-02.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![belegte Brötchen belegte Brötchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/belegte-Broetchen02.jpeg?fit=300%2C400&ssl=1)
Stullen
![Stulle Ei Stulle Ei](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Stulle-Ei01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Stulle making of Stulle making of](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Stulle-making-of04.mp4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Stulle vegan Stulle vegan](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Stulle-vegan01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Stulle Käse Stulle Käse](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Stulle-Kaese01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Stulle Mozzarella Stulle Mozzarella](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/04/Stulle-Mozzarella01.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Belegte Schnittchen
![Belegte Schnittchen 1 Belegte Schnittchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/05/Belegte-Schnittchen-1-scaled.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Belegte Schnittchen 6 Belegte Schnittchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/05/Belegte-Schnittchen-6-scaled.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Belegte Schnittchen 2 Belegte Schnittchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/05/Belegte-Schnittchen-2-scaled.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
![Belegte Schnittchen 4 3zu4 Belegte Schnittchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/05/Belegte-Schnittchen-4-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Belegte Schnittchen
halbe Scheibe Bio-Loggerbrot o.ä.
Mind.-Abnahme 20 Stk.
Butter (V+), darauf eine Basis aus: SourCream, (Rote Bete)-Hummus oder Kräuter-Frischkäse o.a. (abhängig vom Wochenangebot), darauf Salat und eine Kombination von Belägen/Toppings aus:
1/2 Falafel/Bratling/ Gemüseschnitzel, Krautsalat, süß-scharfe Chili-Soße, Tomate, S+P
Käse, Krautsalat, süß-scharfe Chili-Soße, Tomate, S+P
Mozzarella, Pesto, Tomate, S+P, Balsamikozwiebelchen
Ei, süß-scharfe Chili-Soße oder American-Dressing, S+P, Balsamikozwiebelchen
![Belegte Schnittchen 4 3zu4 Belegte Schnittchen](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/05/Belegte-Schnittchen-4-3zu4.jpg?fit=300%2C400&ssl=1)
Tramezzini
Ei, Schmand und Kresse
(… auch in vegan erhältlich mit V+-Omelette, V+-Majo-Frischkäse und Kresse)
Gek. Schinken, Schmand, Senf und Salat
(… auch in vegan erhältlich mit selbstgemachtem V+-Fleischsalat)
Pute, Schmand, Curry und Lauch
(… auch in vegan erhältlich mit selbstgemachtem V+Teriyaki-Häppchen)
![](https://i0.wp.com/haeppjes.de/wp-content/uploads/2024/06/TramezziniV-MRK.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1)